Hoje trouxe uma receita que minha amiga Rayanne Morales me passou. Gente, a cara da torta pode não ser das melhores mas eu juro que fica uma delicinha! O melhor? SUPER fácil e rápido de fazer. É uma torta integral de legumes!
- INGREDIENTES
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 ou duas latas de atum- 4 colheres (sopa) de maisena
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo integral*
- 1 colher de fermento
- 1/2 copo de óleo ou azeite
- sal a gosto
- MODO DE PREPARO:
- Pique todos os legumes e separe em um recipiente.
- Em outra tigela, misture os ingredientes e misture.
- Misture todos os ingredientes e leve ao forno (30-40min.)
A massa fica parecida com massa de kibe, não estranhe!
E eu fiz algumas alterações. Como eu não gosto de tomate, eu o substitui por uma cenoura e não coloquei atum. Você pode trocar o atum por frango desfiado, se preferir.
Essa receita é apenas uma base, você pode fazer mudanças que ficará ótimo! :}
Espero que gostem e FAÇAM! Bon appetit!